Alimentation et boissons Solutions de stockage automatisées pour le secteur de l’alimentation et des boissons

Les systèmes semi-automatisés et entièrement automatisés constituent une solution idéale pour le secteur de l’alimentation et des boissons. Ils sont évolutifs, économiques et s’adaptent rapidement et précisément aux nouveaux besoins de livraison.

Un environnement propre et hygiénique, une chaîne du froid fiable et sans faille et un suivi sécurisé des DLC et des lots font partie des exigences de base du secteur de l’alimentation. Le large éventail de produits et de tailles d’emballage crée des défis pour le picking et la mise à disposition manuels des marchandises.

Dans l’industrie des boissons, les produits lourds en quantités multiples doivent être disponibles et transportés dans les plus brefs délais. Les fluctuations saisonnières fréquentes et les pics de demande occasionnels entraînent des besoins de capacité en constante évolution. Les solutions automatisées apportent une réponse rentable avec une période d’amortissement courte.

Station de transfert au sol pour palettes dans les entrepôts surgelés

Défis de l’entrepôt

Les conditions ambiantes imposent des exigences spécifiques aux matériaux et à la technologie (par ex. températures de fonctionnement dans les zones de congélation et niveaux d’humidité)
Conditions climatiques contrôlées et différentes zones de température
Stockage hygiénique et compatible avec les aliments

Palettes de chargement en plastique comme aide au chargement
Transport et stockage de liquides
Suivi transparent et fiable des DLC et des lots

Solutions d’entreposage

Formation de palettes mixtes sous une chaîne du froid continue et fermée

Stockage compact avec une profondeur de canal flexible

Stockage tampon de sortie des marchandises pour les pics saisonniers

Solution de séquençage pour un picking adapté aux tournées

Avantages pour le client

Grâce à un portefeuille étendu et à de nombreuses applications, Kardex est un partenaire intralogistique éprouvé pour le secteur de l’alimentation et des boissons.

Découvrez-en plus sur les avantages de nos solutions.

Stockage sous température contrôlée

Des températures constantes doivent être garanties, notamment lors du stockage de produits surgelés et d’autres produits alimentaires tels que la viande, les confiseries ou les produits laitiers. Les spécifications et les directives relatives aux produits variant au cours du processus de production, les entrepôts ont souvent besoin de différentes zones de température. Kardex propose une large gamme de solutions de stockage à température contrôlée.

Capacité de production maximale

En tant que stockage tampon, les solutions de stockage automatisé Kardex garantissent une utilisation optimale de la zone de production. Une grande variété de produits différents et de matières premières sont stockés ici temporairement et mis à disposition automatiquement lorsqu’ils sont nécessaires pour la production.

Stockage d’articles lourds

Dans l’industrie des boissons en particulier, des poids et des quantités importants doivent être transportés et mis à disposition dans un délai très court. Les solutions de stockage automatisé, qui peuvent couvrir même les périodes de pic, sont donc parfaitement adaptées.

Utilisation optimale et flexible de l’espace de stockage

La gamme de produits de l’industrie alimentaire est variée. Elle comprend des produits finis, des produits semi-finis, des emballages et des matériaux auxiliaires. Une solution automatisée est donc nécessaire pour stocker et gérer efficacement ce large éventail de marchandises. L’entrepôt automatisé à hauts rayonnages de Kardex Mlog est la solution idéale. Il utilise de manière optimale l’espace disponible et prélève les marchandises de manière rapide et fiable.

Gestion sécurisée des lots

La traçabilité transparente et fiable des lots de production individuels est essentielle dans le secteur de l’alimentation et des boissons. Les solutions logicielles de Kardex assurent en permanence cette traçabilité.